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洪宇看到这里,开口说道,
“看来大家以前,都上过这种当啊!”
“不过,今天这道干煸牛肉丝,绝对会让你们大吃一惊的!”
“这牛肉丝不但酥香爽口,而且软硬适中!”
“怎么形容呢?”
“就是如果你吃了一口,就再也不想停下来的感觉!”
“……”
在洪宇说得火热的时候,那些排队的顾客,也开始点这道菜了。
干煸牛肉丝,作为庆祝渝州市百味屋开张的菜品。
其味道,那是绝对美味的。
只不过,这道看似简单的菜品,其制作难度还是比较大的。
无论是牛肉丝的切制,还是炒制时的火候等因素。
都是决定这道菜,最终成败的关键。
所以,如果厨艺不到家。
制作这道菜时,就会出现洪宇说的那种状况,牛肉丝炒得太硬。
当然,对于卓小凡三人来说,基本不会出现这种状况。
当第一位顾客,尝到这份干煸牛肉丝后。
他只是简单的说了一句话,
“下了这么多年的馆子。”
“今天还是头一回,吃到这么美味的菜!”
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