随后的一周时间里，林璃跟林老三每天按着计划培训着服务人员，改进厨师们的炒菜流程和各种手艺。
让她一直心心念念的管理人员的资料，也由劳动服务公司的小陈将资料送了过来！
“林老板，您要的熟手，可费了大劲！这位是广州华侨大厦下来的大堂经理，这位管过后厨采购，还有位是供销社的老会计......”
他熟稔地掀开公文包，掏出三张表格。
林璃接过资料就看到第一份资料。
王建国，45岁，原国营饭店前厅主管。
履历表边角卷起毛边，贴着张黑白照片，照片里的男人穿着中山装，领口别着支钢笔，眼神透着国营单位特有的沉稳。
“不错，明天能安排他们过来面试吗？”
林璃快速翻完后面两份资料，满意的点了点头。
“可以！”
第二日，在临时搭建的工棚里，林璃把风扇调得最大，在嗡嗡叫着的风声中，走进来第一位面试人员。
“你好，我叫刘玉兰。”她穿着藏青色的衬衫，把供销社的奖状整整齐齐的放在桌子上，“林老板，我管过三十号人的食堂，分菜票、盘库存都是一把好手。”
“会用港币结算吗？”
刘玉兰听了后愣了一下，随即从包里掏出本皱巴巴的《外贸会计手册》，扉页夹着张五元港币：“正在学！”
林璃对着她满意的点了点头！
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